10 ottobre/ Il futuro dell’educazione alimentare
Convegno in memoria dello scienziato comasco Marco Riva, sabato 10 ottobre dalle 10 in Sala stemmi a Palazzo Cernezzi (Comune di Como), organizzato da Aprua e Stringhe colorate, con il Patrocinio di EXPO 2015, Provincia e Comune di Como e il sostegno di Arvidaayoga, Camst e Coop.
Programma:
Alle 10, Registrazione dei partecipanti;
Alle 10.15, Inizio del convegno, saluto delle istituzioni;
Convegno
Coordina Alberto Terzi, sociologo;
– Tratti somatici del professor Riva. Un futuro dopo di noi, Alberto Capatti, storico dell’alimentazione;
– Da un incontro con Marco Riva a un incontro coi bambini, Marisa Strozzi, Fondazione per l’educazione alimentare;
– Nuove frontiere dell’educazione alimentare: costruire la memoria del gusto, Carla Barzanò, dietista, esperta di educazione alimentare, Resus, Berlino;
– Comunicare, informare: il ruolo di Marco Riva a Di tasca nostra, Tito Cortese, già giornalista Rai e conduttore di Di tasca nostra;
– Spazio per le domande e il dibattito, videointervista su Marco Riva di Gerardo Monizza;
Premio Marco Riva
– Intervento di Antonella Pasquariello, presidente di Camst, promotrice del premio;
– Intervento di Mara Lucisano, docente universitaria e coordinatrice della commissione di valutazione del premio;
– Presentazione delle tesi universitarie finaliste del premio;
– Premiazione dei tre giovani vincitori del Premio Marco Riva;
– Informazione su Fermata d’autorbus, libro di poesie di Marco Riva (Officina della narrazione);
Alle 12.15, Aperitivo offerto dalla Scuola di formazione professionale Enaip di Como.
A tutti gli intervenuti verrà dato in omaggio l’e-book Nutri-Menti le nuove frontiere dell’alimentazione ispirato a Marco Riva.
Per informazioni Internet www.premiomarcoriva.com. [md, ecoinformazioni]