Lario Critical Wine 2013 / 12 maggio Cantù

lariowineIl circolo Arci Terra e Libertà, con il patrocinio del comune di Cantù, organizza la quinta edizione del Lario Critical Wine, la fiera mercato dei saperi e sapori contadini, nata per far conoscere ai consumatori le piccole produzioni vitivinicole rispettose del lavoro contadino e del valore della terra. Questa quinta edizione si presenta nuova e rinnovata nonostante il format sia pressoché lo stesso. Si svolgerà infatti come gli anni passati in un’unica giornata dalle 10 alle 20 ma con la grande novità di essere “traslocata” dalle rive del lago alla Brianza canturina. Il Lario Critical Wine infatti si terrà domenica 12 maggio nella splendida cornice di Villa Calvi e dei giardini pubblici di via Roma a Cantù. Leggi il menù dei ristoranti convenzionati.

Alla manifestazione parteciperanno vignaioli provenienti dalle migliori zone di produzione di Lombardia, Piemonte, Veneto, Basilicata e quest’anno anche dalla Sicilia. Proporranno una vasta gamma di vini rossi, bianchi e rosati, oltre che spumanti e moscati, con la presenza di quasi 100 etichette espressione di territori tra loro molto diversi. Ciascun prodotto selezionato manifesta il suolo e il vitigno che lo hanno generato e rivela le caratteristiche del suo produttore. Inoltre quest’anno sarà presente tra gli espositori anche un micro birrificio artigianale. Il titolo dell’incontro-dibattito di quest’anno, che si svolgerà presso la stessa Villa Calvi alle 15.30, sarà: Le mafie in tavola. Le infiltrazioni mafiose nella filiera agroalimentare.  Andrea di Stefano, direttore di Valori, e Marco Bermani, dell’Osservatorio Placido Rizzotto FLAI CGIL, cercheranno di addentrarsi in un argomento spesso sconosciuto ma che determina in maniera decisiva il futuro dei prodotti agricoli. Il dibattito sarà moderato da Michele Donegana, giornalista di ecoinformazioni. La manifestazione si terrà anche in caso di pioggia con ingresso a sottoscrizione libera. Per pranzare sarà possibile rivolgersi ai vicini ristoranti convenzionati con la manifestazione: Il Garibaldi e L’Osteria del Boeucc. Info: www.lariocriticalwine.org

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