25 gennaio/ Conoscere, elaborare, tradire. Cucina locale oggi
Incontro con Rossano Nistri, collaboratore slow food, autore di Como e Lecco in cucina. Ricette tradizionali del lago e della Brianza (Dominioni editore) e Giorgio Mauri, storico erbese, domenica 25 gennaio alle 17.30 alla Pasticceria Sartori in via Volta 8 a Erba, organizza la Libreria di via Volta per Appunti in cucina a Erba. Per informazioni tel. 031.3355128, Internet http://lalibreriadiviavolta.blogspot.com.
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