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Mense: l’arte di rigirare la frittata

PERIFERIE

fried-3125585__340La decisione di mantenere attiva la cucina della scuola di via Fiume e di dismettere quella di Via Montelungo non cambia di una virgola i termini del problema (per restare in ambito nutrizionale: se non è zuppa è pan bagnato…) ma mette in evidenza una ben strana concezione dell’ascolto e della partecipazione.

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Informazione

Questa voce è stata pubblicata il 19 marzo 2018 da in Senza Categoria.

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