Refugees Welcome allo Spazio Parini
Il 21 settembre Spazio Parini pieno per l’aperitivo e dibattito di Refugees Welcome. La prima parte della serata è stata l’aperitivo, con un buffet ricco di piatti tipici gambiani preparati da Dembo Sillah (in arte Alex), rifugiato gambiano da sempre cuoco nel suo paese d’origine che ha avuto la possibilità di aprire il servizio di catering La cucina di Alex anche qui in Italia. Delle bevande si sono occupati Ousmane Bamba e Musa Jobateh, due ragazzi iscritti a Refugees Welcome in attesa di trovare chi è disponibile ad attivare un’ospitalità, hanno frequentato un corso per camerieri all’Enaip di Como, e, visti i risultati della serata, si può affermare con certezza che il percorso intrapreso sia stato un successo. (altro…)
Tutte donne, loro dicono casualmente e invitano anche uomini a partecipare, ma forse le esperienze delle otto persone che hanno dato vita al tavolo di Como dell’associazione