È stato divulgato il programma della contro-fiera dell’agricoltura sostenibile che, nell’arco della giornata di domenica 10 settembre, farà da controcanto ad un evento inerente la zootecnica che si svolgerà nel comasco. La fiera alternativa si terrà alla Green station di Brenna-Alzate e, dalle 9.30 a sera inoltrata, vedrà alternarsi conferenze, dibattiti e musica.
(altro…)«Nella splendida cornice di Villa Carlotta, tra i meravigliosi fiori e le superbe piante del parco, dal 10 al 22 maggio saranno in esposizione i prodotti di Miledu: fiori eduli per arricchire piatti salati o dolci, sali ed erbe per insaporire le vostre pietanze, zuccheri colorati per decorare dessert, ottime tisane per un momento di relax e delizioso miele millefiori. Insomma ce n’è per tutti i gusti! Anche la linea di cosmetici all’elicriso per la bellezza e la cura del corpo.
(altro…)Nella serata di venerdì 17 dicembre si è tenuta online la conferenza conclusiva sull’informazione sul cambiamento climatico organizzata dall’associazione Battito d’ali nell’ambito del progetto Il futuro è oggi. Il titolo della serata, seconda delle due programmate nell’iniziativa Clima 1 – Uomo 0 autogol! Cambiamenti climatici e la partita che bisogna vincere, era Effetto collaterale.
(altro…)«Il Circolo Arci Terra e Libertà insieme a La Runa – Società Agricola vi aspettano sabato 27 novembre 2021 per incontrare e conoscere la Cantina Carbonera. La Cantina Carbonera sarà ospite con il suo banco vendita presso La Bottega dalle 8:30 alle 12:30.
(altro…)Arci Mirabello dopo i tanti mesi di chiusura riapre il circolo con tutta la voglia di stare insieme!
(altro…)Il terzo video-incontro della rassegna 4 colpi alla ‘ndrangheta 2021 si terrà giovedì 4 marzo alle 21, sulla piattaforma Zoom. Durante l’incontro si discuterà di agromafie, ovvero di illegalità criminale nella produzione agricola, accanto al tema del caporalato, sempre nel settore agricolo. Interverrà Marco Omizzolo, sociologo, autore del libro Sotto padrone. Uomini, donne e caporali nell’agromafia italiana.
(altro…)Soufflè di scarti in crema di bucce, frittata di sprechi su letto di spezie, digestivo di avanzi: il menù di oggi è prelibato, ma tranquilli, non c’è da sudare per il conto: riutilizzando parti alimentari che normalmente si gettano non solo diminuiscono i rifiuti, ma anche il pianeta si nutre meglio, riequilibrando il proprio metabolismo con una più corretta distribuzione degli alimenti e delle filiere alimentari. La puntata di oggi è dedicata alla (ri)educazione ad una cucina sostenibile (nel riciclo e nei consumi), alle più stravaganti soluzioni antispreco. Buon appetito!
(altro…)Dalle 11/ Dagli archivi ecoinformazioni riproponiamo un interessante dibattito del 19 maggio 2015: pro e contro dei famigerati ogm. Leggi l’articolo su ecoinformazioni.
Dalle 12/ Il cibo raccontato de L’isola che c’è: La pizza di pane rifatto di Massimiliano Pini. Da mangiare.
Sabato 1 febbraio alle ore 16 in via Colonna a Como – Camerlata presso l’Associazione Asylum si svolgerà una conferenza sulla dichiarazione dei diritti dei contadini approvata dall’Onu nel novembre 2018. Saranno presenti Fabrizio Garbarino, presidente nazionale dell’Associazione Rurale Italiana, e Claudio Solito presidente della cooperativa la Viranda.
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