alimentazione

27 novembre/ Comunità resistenti

«Il Circolo Arci Terra e Libertà insieme a La Runa – Società Agricola vi aspettano sabato 27 novembre 2021 per incontrare e conoscere la Cantina Carbonera. La Cantina Carbonera sarà ospite con il suo banco vendita presso La Bottega dalle 8:30 alle 12:30.

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4 marzo/ Le mafie nel piatto: agromafie e caporalato

Il terzo video-incontro della rassegna 4 colpi alla ‘ndrangheta 2021 si terrà  giovedì 4 marzo alle 21, sulla piattaforma Zoom. Durante l’incontro si discuterà di agromafie, ovvero di illegalità criminale nella produzione agricola, accanto al tema del caporalato, sempre nel settore agricolo. Interverrà Marco Omizzolo, sociologo, autore del libro Sotto padrone. Uomini, donne e caporali nell’agromafia italiana.

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ARCI COMO WebTV/ Palinsesto 8 settembre/ Sara Sostini/ Eco-menù

Soufflè di scarti in crema di bucce, frittata di sprechi su letto di spezie, digestivo di avanzi: il menù di oggi è prelibato, ma tranquilli, non c’è da sudare per il conto: riutilizzando parti alimentari che normalmente si gettano non solo diminuiscono i rifiuti, ma anche il pianeta si nutre meglio, riequilibrando il proprio metabolismo con una più corretta distribuzione degli alimenti e delle filiere alimentari. La puntata di oggi è dedicata alla (ri)educazione ad una cucina sostenibile (nel riciclo e nei consumi), alle più stravaganti soluzioni antispreco. Buon appetito!

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1 febbraio/ Diritti dei contadini a Asylum

Sabato 1 febbraio alle ore 16 in via Colonna a Como – Camerlata presso l’Associazione Asylum si svolgerà una conferenza sulla dichiarazione dei diritti dei contadini approvata dall’Onu nel novembre 2018. Saranno presenti Fabrizio Garbarino, presidente nazionale dell’Associazione Rurale Italiana, e Claudio Solito presidente della cooperativa la Viranda.

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21 dicembre/ Dudù Kouate in concerto con Miledù

Un pomeriggio da passare insieme quello organizzato da Miledù presso lo spazio Burgo di Maslianico. A partire dalle 16,00 the e dolcetti, poi cena insieme per farsi gli auguri e alle 20,45 il concerto del polistrumentista africano Dudù Kouate. L’ingresso è con un contributo di 15€ ed è gradita la prenotazione, di seguito tutti i dettagli.

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Bisogno di dolcezza

L’ultimo appuntamento con le attività di animazione nei quartieri di Apicoltura solidale si è svolto giovedì 24 ottobre a Camerlata, ospiti dell’Associazione Asylum. Un pomeriggio dedicato agli anziani: dapprima con il gruppo “Il caffè dell’Alzheimer”, a contatto con una forma di fragilità davvero particolare ed impegnativa; poi con le signore del quartiere che si ritrovano ogni 15 giorni per tenersi compagnia  giocando a tombola.

Leggi l’articolo dal sito del progetto Apicoltura solidale https://apicolturasolidale.wordpress.com/2019/10/25/bisogno-di-dolcezza/

24 ottobre: un pomeriggio dolce come il miele con l’Associazione Asylum

Il progetto Auser “Apicoltura Solidale – una rete per una città dolce come il miele”, in collaborazione con Asylum -Centro educativo, di formazione e di aggregazione sociale, propone un pomeriggio di allegria e degustazioni, per conoscere il meraviglioso mondo delle api. Giovedì 24 ottobre 2019 a partire dalle ore 16 presso la sede dell’Associazione in via Colonna 7 – Como Camerlata

Programma:

Ore 16 – 16,30: degustazione di miele e intrattenimento con il gruppo “Il Caffè dell’Alzheimer”

ruota

A seguire: “impariamo a conoscere il miele, un alimento buono, sano e adatto per tanti usi diversi in cucina” – con Giacomo Cremona – Associazione Ambasciatori dei mieli.

Canzoni a cura del Coro Auser Gaudeamus Igitur

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